O nome dele é João Batista, tem 54 anos, mora na região de Pouso Alegre, em Minas Gerais, e até três anos atrás trabalhava como meeiro em terra alheia. Hoje é dono da sua própria história — e de uma lavoura de morango que virou referência na região. A pergunta que todo vizinho faz é simples: como ele conseguiu?
O começo: R$ 500 e muita desconfiança
Em 2021, João Batista recebeu uma orientação de um engenheiro agrônomo que passava pela região fazendo visitas técnicas gratuitas. O conselho foi direto: "Morango em campo aberto, com cobertura de mulching e irrigação por gotejamento, pode mudar sua vida em uma safra."
O investimento inicial foi de R$ 500 — metade do que ele tinha guardado. Comprou 200 mudas de morango da variedade Camarosa, três rolos de plástico mulching preto e alugou uma mangueira de irrigação de um vizinho. O restante do preparo — calcário, adubo orgânico e as horas de trabalho — veio do que ele já tinha e do suor da família.
Primeiro erro: o pH do solo
Dois meses depois do plantio, as plantas estavam amarelas e fracas. O técnico voltou, fez uma análise de solo simples e encontrou o problema: pH de 5,2, muito ácido para o morango, que prefere solos entre 5,5 e 6,5.
"Apliquei calcário dolomítico, 800 kg por hectare, e esperei 30 dias. As plantas se recuperaram sozinhas", conta João Batista. Essa lição sobre correção de pH é uma das mais importantes que ele carrega até hoje: solo bem corrigido vale mais que qualquer insumo caro.
A primeira colheita
Quatro meses após o plantio, os primeiros frutos apareceram. João vendeu diretamente para feirantes da cidade, para mercearias do bairro e, com ajuda do filho, abriu um perfil no WhatsApp para receber pedidos diretos de famílias.
O resultado do primeiro ciclo foi de 1.200 kg de morango. A preço médio de R$ 8,00 o quilo, a receita bruta ficou em R$ 9.600. Descontando os custos de R$ 2.800, o lucro líquido foi de R$ 6.800 — em menos de seis meses.
Segunda safra: com o dobro de mudas
Com o dinheiro da primeira safra, João ampliou para 400 mudas, instalou um sistema de gotejamento definitivo e contratou um ajudante na época da colheita. Nessa safra, produziu 2.300 kg e vendeu a preço médio de R$ 9,50 o quilo — em grande parte para restaurantes da cidade.
Resultado: R$ 21.850 de receita bruta, R$ 3.800 de custo, R$ 18.050 de lucro líquido.
O que ele fez diferente
- Assistência técnica gratuita: nunca recusou a visita de um técnico. "Aprendi mais em três visitas do que em anos tentando sozinho."
- Venda direta ao consumidor: nunca dependeu de atravessador. O WhatsApp foi o canal principal de vendas.
- Respeito ao solo: "Meu técnico me ensinou que o solo é a base de tudo. Se o pH não está certo, nada funciona direito."
O que aprender com essa história
A produção de morango no Brasil cresce consistentemente. Segundo dados da Embrapa, o país produz cerca de 105 mil toneladas por ano e a demanda supera a oferta em muitas regiões. O mercado está aberto — o que falta, em muitos casos, é orientação técnica e coragem para começar pequeno.
Se você está pensando em cultivar morango, o caminho começa pela análise de solo. O resto é técnica, dedicação e um bom canal de vendas.
Você está pensando em plantar morango? Deixe nos comentários sua dúvida principal — respondemos todas.
