Existe um produto que foi criado em 1885, tem mais de 130 anos de uso na agricultura e continua sendo um dos fungicidas mais eficientes disponíveis para o agricultor. Ele é barato, pode ser feito em casa, é aceito na produção orgânica e funciona em dezenas de culturas. Esse produto é a calda bordalesa.
O que é a calda bordalesa
A calda bordalesa é uma mistura de sulfato de cobre (pedra cúprica) com cal hidratada em água. Quando combinados nas proporções certas, formam um composto chamado hidróxido de cobre, que age como fungicida de contato — cria uma barreira protetora nas folhas e frutos que impede a entrada de fungos patogênicos.
Como preparar em casa
A calda bordalesa a 1% é a mais comum. Ingredientes para 100 litros:
- 1 kg de sulfato de cobre (pedra cúprica)
- 1 kg de cal hidratada virgem
- 100 litros de água limpa
Passo a passo:
- Em um recipiente plástico (nunca metálico), dissolva o sulfato de cobre em 50 litros de água morna.
- Em outro recipiente, dissolva a cal hidratada nos outros 50 litros de água.
- Despeje a solução de sulfato de cobre sobre a solução de cal — nunca o contrário.
- Mexa bem e teste o pH com papel indicador ou com um prego. Se o prego não apresentar ferrugem em 2 minutos, a calda está correta.
Onde funciona bem
- Café (ferrugem e cercósporas)
- Videira (míldio)
- Maracujá (bacteriose e antracnose)
- Tomate (requeima e pinta preta)
- Batata (requeima)
- Citros (gomose e melanose)
- Hortaliças em geral
Cuidados importantes
- Não aplique em temperaturas acima de 35°C — pode queimar as folhas.
- Use equipamentos de proteção: calça, camisa de manga longa, luvas e máscara.
- Respeite a carência de 7 dias antes da colheita.
- O cobre se acumula no solo com aplicações repetidas — use com moderação.
Por que os velhos agricultores tinham razão
Antes dos fungicidas sintéticos chegarem, a calda bordalesa era o principal recurso dos agricultores. Ela controlava doenças de forma eficiente por gerações — e continua sendo eficiente hoje. A ciência não substituiu o conhecimento tradicional: ela o confirmou e aprimorou.
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